ボラの刺身
2007年06月08日/ その他
まぁ分からない人には分からないネタだと思いますが、ボラがスーパーで売ってました。
きれいな水に住んでるボラがかなり美味しいのは、
知ってる人は知ってるだろうが、
一般的には絶対食べようと思わない雑魚な認識のはず。
ボラが売ってたなんて東京の人に話しても信じてもらえないだろう。
ていうか、長崎から輸送してくる程のものなのだろうか。
沖縄にもボラ沢山居るぞ。
きれいな水に住んでるボラがかなり美味しいのは、
知ってる人は知ってるだろうが、
一般的には絶対食べようと思わない雑魚な認識のはず。
ボラが売ってたなんて東京の人に話しても信じてもらえないだろう。
ていうか、長崎から輸送してくる程のものなのだろうか。
沖縄にもボラ沢山居るぞ。
Posted by masa@ at 12:43│Comments(4)
この記事へのコメント
僕もボラを食べる気はしなかったんですが
仲間から「綺麗な海にいるボラは美味いよ」と言われ
釣ったボラを刺身で食べた事があります。
身がプリプリしていて結構美味しかったですよ~
買って食べようとは思いませんがね(苦笑)
仲間から「綺麗な海にいるボラは美味いよ」と言われ
釣ったボラを刺身で食べた事があります。
身がプリプリしていて結構美味しかったですよ~
買って食べようとは思いませんがね(苦笑)
Posted by 鍛人 at 2007年06月08日 16:04
沖縄のきれいな海に居るボラは旨いですよね。
いつも魚突きに行くとシャクチが居ないか探してます。
でもイメージの為か買う気は全く起きませんw
いつも魚突きに行くとシャクチが居ないか探してます。
でもイメージの為か買う気は全く起きませんw
Posted by マサ at 2007年06月08日 16:32
Guも・・・
ボラの刺身好きですよ!
冬場のシャクチの刺身は・・・
ブリに近いです。(凄)
ボラの刺身好きですよ!
冬場のシャクチの刺身は・・・
ブリに近いです。(凄)
Posted by Gu at 2007年06月08日 18:13
冬場のシャクチは旨かったです!!
でもこれからどんどん脂が減っていきますね。
チヌマンなんて明らかに脂減って来てるし。
夏になるのは嬉しいのですが、魚の味的には残念です。
でもこれからどんどん脂が減っていきますね。
チヌマンなんて明らかに脂減って来てるし。
夏になるのは嬉しいのですが、魚の味的には残念です。
Posted by マサ at 2007年06月08日 18:24