タコのニラ和え
2011年10月16日/ 漁
穴の中のタコを取り出すのに苦戦してしまい、無事捕獲出来たものの気付いたら両腕の手首に足が一本ずつ巻きついていました。
足が減ってしまうとセリ値がとても下がるから困るのだけど、取れてしまったものはしょうがない。
100gも無いような足先の切れっぱしをセリに出してもせいぜいうまい棒が数本買えればいい方なので食べる事に。
ほんとは生のニラがいいのだけど、作り置きの辛ニラをちょっとゆすいで、ゴマ油と塩で味付けして和えます。
これをやる時は出来るだけタコの足先の方が美味しいので丁度良い。
しばらく肉食だったのに、ここ数日余った魚や貰った魚しか食べていないです。。
足が減ってしまうとセリ値がとても下がるから困るのだけど、取れてしまったものはしょうがない。
100gも無いような足先の切れっぱしをセリに出してもせいぜいうまい棒が数本買えればいい方なので食べる事に。
ほんとは生のニラがいいのだけど、作り置きの辛ニラをちょっとゆすいで、ゴマ油と塩で味付けして和えます。
これをやる時は出来るだけタコの足先の方が美味しいので丁度良い。
しばらく肉食だったのに、ここ数日余った魚や貰った魚しか食べていないです。。
Posted by masa@ at 00:58│Comments(0)
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