マグロの頭

微妙に時間があったのでぷらぷらといゆまちをうろつく。
5時位だったのでもう店仕舞いを始めてる所で、
おっちゃんが400円でいいよっ！！と言ったので勢いで購入。
マグロのおでこの辺りから目玉の上辺りの部分。
美味しかったらまた買いに来てね～だって。
味に自信があるようだった。



刺身でも食べられるらしいので、
簡単に脳天を取って残りは煮付けに。



これがなかなかの当たり。
刺身はそこらのスーパーのパックされたやつより全然おいしいし、
煮付けも目玉の裏のぐにょぐにょな部分から肉みたいな部分まで全部うまい。
やはり金出して魚を買うからにはこれぐらいおいしくないとなぁ。