最近本マグロばっかり

2008年06月10日/ 料理

この機を逃すとまたしばらく本マグロなんて食べれないので、
ここぞとばかりに結構頻繁に本マグロを堪能しています。

トロの切り落とし、刺身と炙りの乗っけ盛り。
中トロ以上の切り落としが沢山入って1000円。


本マグロサク400g1500円

中トロから大トロまで大量の刺身


トロステーキ用600円


本当はステーキ用として売ってたほぼ大トロの部分。
多分時間が経ってしまったかなんかだと思うが。
酸化は当然空気と接する表面が起こりやすいはずだから、
表面炙れば食べれるはずと思った。
それほど量は多くなかったが、脂乗りすぎでさすがに気持ち悪くなった。
そしてお腹壊しました。

段々本マグロの量が少なくなってきた気がするが、
今週末はいゆまちでお魚フェアーだし、本マグロも沢山売ってるのかな！？

タグ ：美味しい魚刺身

Posted by masa@ at 19:42│Comments(4)│TrackBack(0)
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

この記事へのトラックバックURL

http://deepdiver.ti-da.net/t2200464
この記事へのコメント
イユマチが近いってうらやましい限りです。

家の近くのパヤオ直売店は本マグロ上がらないし、競争相手が居ないのをいいことにボッタクリ的な値段だし。

本マグロの真っ赤な赤身食べたい！！
Posted by けんじ at 2008年06月11日 10:25
赤身？それだったらこないだ１ｋｇ1000円で売ってたよｗ
天気いいのに段々本マグロが減ってきてる気がする・・・。
そろそろシーズン終盤かね。
Posted by masa@masa@ at 2008年06月11日 17:49
こっちで買うと３００グラムくらいのカットされた赤身が５００円くらいです。ほんっとにボッタクリ価格。

でもガソリンの値段との兼ね合いで、イユマチまで行く勇気がないっす。笑
Posted by ken* at 2008年06月12日 20:39
いや、それでも十分安いと思うよ。
感覚が麻痺しちゃってるんだよ。
今日もお魚フェアー行ってくるね～。
Posted by masa@masa@ at 2008年06月14日 11:51
 
このページの上へ▲